Weitere aktuelle Informationen
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Studie: „Landwirtschaft neu denken – Wie wir unser Ernährungssystem konsequent und zukunftssicher transformieren“
Dir Studie untersucht detailliert, wie es mithilfe des veganen Ökolandbaus gelingen kann, das gesamte Agrar- und Ernährungssystem zu transformieren, insbesondere im Hinblick auf die Reduktion der Klimaerwärmung, den Schutz der Biodiversität, eine höhere Effizienz in der Nutzung der natürlichen Ressourcen und letztendlich weniger Tierleid. Dabei entwickelt sie Handlungsempfehlungen für die Politik und alle relevanten Akteure.
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Bericht von PlantEurope | European Network for a Plant-Based Diet
Good Practices zur Förderung pflanzenbasierter Ernährung
Im März 2024 wurde von der Organisation NahHaft e.V. im Rahmen des Projekts PlantEurope Network ein umfassender Bericht über europäische Initiativen veröffentlicht, die durch Pionierarbeit im Bereich nachhaltiger und pflanzenbasierter Ernährung bereits wichtige Beiträge leisten.
In dem Bericht werden etwa 30 verschiedene Organisationen, vorgestellt, die regional oder auch länderübergreifend tätig sind,. Dazu gehört auch Biocyclic Vegan International mit dem Förderkreis Biozyklisch-Veganer Anbau e. V., dem ein ausführliches Kapitel gewidmet ist.
Ein Abschlusskapitel fasst die zentralen Erkenntnisse zusammen, die den aktuellen Stand der Entwicklung hin zu einem pflanzenbasierten Ernährungssystem in Europa gut widerspiegeln:
1. Ziele und Motivation
2. Finanzierung und finanzielle Tragfähigkeit
3. Hürden und Hindernisse
4. Positive Erfahrungen
5. Instrumente und Unterstützung
6. Netzwerke und Partnerschaften
7. Politische Forderungen
Forum Biozyklisch-Veganer Anbau
Nachhaltige Produktion von Biogas im biozyklisch-veganen Anbau
Mittwoch, 24. April 2024, 18 Uhr, online
Die Produktion von Biogas kann eine Verwendungs- und Veredelungsmöglichkeit für Grünlandaufwuchs, wie Wiesenschnitt von Dauergrünland oder Futterleguminosen-Aufwuchs sein. Biozyklisch-vegane Betriebe könnten gemeinsam eine Biogas-Anlage betreiben und vegane Energie und ein wertvolles, pflanzliches Düngesubstrat erzeugen. Ob und wie dies konkret umsetzbar ist und welche Herausforderungen dabei bestehen, wird uns Beatrice Tobisch, wissenschaftliche Mitarbeiterin der Justus-Liebig-Universität Gießen, im Rahmen des kommenden Forums Biozyklisch-Veganer Anbau erklären. Am Mittwoch, dem 24. April 2024, um 18 Uhr, wird sie uns alle Fragen rund um die Vorteile von Biogasanlagen für biozyklisch-vegane Betriebe beantworten. Das Forum findet wie immer über zoom statt.
Zur Referentin:
Beatrice Tobisch ist schon seit ihrer Bachelorarbeit auf Ökolandbau spezialisiert. Nach dem Masterabschluss nachhaltige Landwirtschaft 2012 in Kassel-Witzenhausen arbeitete sie bei der Stiftung Ökologie und Landbau (SÖL), bevor sie für ihre Promotion an die Justus-Liebig-Universität Gießen ging. In ihrer Zeit bei der SÖL forschte sie in einem deutschlandweiten und einem EU-weiten Projekt zur nachhaltigen Biogaserzeugung in Biobetrieben, unter anderem zum Potenzial von Biogas für viehlose Betriebe.
Copyright Bilder: Fachverband Biogas e. V. (1) und Meike Dietz (2)
Videoaufzeichnung verfügbar!
Tierhaltende Betriebe beim Umstieg unterstützen – aber wie?
Gesprächsrunde zum Chancenprogramm Höfe am 21. März 2024, 18 Uhr, mit:
- – Anja Bonzheim, Förderkreis Biozyklisch-Veganer Anbau e.V.
- – Daniel Hausmann, Landwirt, TransFARMation Deutschland
- – Dr. Anne Margarian, Thünen-Institut
- – Dr. Anne Monika Spallek, MdB, Bündnis 90/Die Grünen
- – Johannes Hahn, Landwirt und Sprecher des Agrarausschusses der Niedersächsischen Landjugend
Im Bundeshaushalt sind 30 Mio. Euro für das neue „Chancenprogramm Höfe“ vorgesehen, um landwirtschaftliche Betriebe zu unterstützen, die von der Nutztierhaltung auf die Produktion und Verarbeitung innovativer Proteine und klimafreundlicher Lebensmittel umstellen wollen. Aber welche politischen Maßnahmen sollen im Einzelnen umgesetzt und welche Anreize sollten für die Betriebe geschaffen werden?
Der Förderkreis Biozyklisch-Veganer Anbau e. V. hat zusammen mit Faba Konzepte und TransFARMation Deutschland eine Reihe an Empfehlungen dazu veröffentlicht.
Besuch des Bundeslandwirtschaftsministers Cem Özdemir am Stand des Förderkreises Biozyklisch-Veganer Anbau e. V. auf der Biofach in Nürnberg
Während seines Messerundgangs hatten Cem Özdemir und seine Entourage die Gelegenheit, unseren Stand zu besuchen und sich einen Eindruck davon zu verschaffen, wie der biozyklisch-vegane Anbau einen praktikablen Beitrag zur Umgestaltung des Landwirtschafts- und Ernährungssystems leistet. In einer Zeit, in der zunehmend über die Reduzierung der Tierhaltung diskutiert wird, zeigt der biozyklisch-vegane Anbau Wege auf, wie eine rein pflanzliche Landwirtschaft ohne Nutztiere und ohne tierischen Dünger erfolgreich praktiziert werden kann.
Wir freuen uns, dass der biozyklisch-vegane Anbau auf hoher politischer Ebene zunehmend als echte Alternative anerkannt wird, insbesondere für landwirtschaftliche Betriebe, die bereits ohne Nutztiere arbeiten, und für Landwirte, die aus wirtschaftlichen oder ethischen Gründen über einen Ausstieg aus der Tierhaltung nachdenken.
Ein Paper mit Fünf Kernthesen zum biozyklisch-veganen Anbau wurde dem Minister überreicht:
1. Gemüse braucht Tiere: Ja, vielfältiges Bodenleben, Bestäuber etc.!
Aber keine „Nutztiere“ und vor allem auch keinen Wirtschaftsdünger tierischen Ursprungs!
2. Ökolandbau mit rein pflanzlicher Düngung ist möglich und wird seit Jahrzehnten erfolgreich praktiziert. Kreisläufe können auch pflanzlich geschlossen werden!
3. Der biozyklisch-vegane Anbau versteht sich als eine ergänzende Option zum klassischen Ökolandbau, insbesondere für viele der schon jetzt viehlos wirtschaftenden Ökobetriebe, aber auch für Landwirtinnen und Landwirte, die sich mit dem Gedanken tragen, aus wirtschaftlichen oder ethischen Gründen aus der Tierhaltung auszusteigen.
4. Der biozyklisch-vegane Anbau füllt eine Lücke, die bisher nicht besetzt war.
5. Da ein zunehmend pflanzenbasiertes Agrar- und Ernährungssystem unweigerlich eine viel extensivere Form der Tierhaltung im Ökolandbau nach sich zieht (mit reduzierten Tierzahlen, vermehrter Weidehaltung etc.), wird in Zukunft absehbar auch weniger Wirtschaftsdünger tierischer Herkunft zur Verfügung stehen. Der ökologische Landbau insgesamt wird sich daher intensiver als bisher mit der Frage befassen müssen, wie die Abhängigkeit von tierischen Düngemitteln überwunden werden kann und wie sich die Betriebskreisläufe rein pflanzlich schließen lassen, so wie es jetzt schon von biozyklisch-vegan wirtschaftenden Betrieben in vielen Ländern erfolgreich praktiziert wird.
Themenheft Ökologie & Landbau: Tierhaltung
Die Zeitschrift Ökologie & Landbau befasst sich in ihrer Januar-Ausgabe 2024 intensiv mit dem Thema „Tierhaltung“.
Erstmals wird dort an sehr prominenter Stelle die Frage aufgeworfen, ob die Tierhaltung im Ökolandbau „tatsächlich so gut wie angepriesen“ ist und ob der Ökolandbau überhaupt Nutztiere braucht (Chefredakteur Leo Frühschütz in seinem Einführungsartikel: „Eine Debatte, die geführt werden muss“).
Dr. Friederike Schmitz (Faba Konzepte) liefert in ihrem Artikel „Die Biozukunft ist vegan” fundierte Argumente für eine ökologische Landwirtschaft, die völlig ohne Tierhaltung auskommt und auch keine Düngemittel tierischen Ursprungs mehr benötigt. Dabei verweist sie auch auf die Praxiserfahrungen des biozyklisch-veganen Anbaus.
Und Prof. Dr. Gerold Rahmann (Leiter des Thünen-Instituts für Ökologischen Landbau) kommt in seinem Artikel „So haben Biotiere noch eine Zukunft” zu folgendem Fazit: „Vielleicht ist Nutztierhaltung für Deutschland aber aus vielen Gründen auch ein Anachronismus, der würdevoll und anständig beendet werden sollte. Der Förderkreis Biozyklisch-Veganer Anbau e. V. wäre als gleichberechtigter Diskussionspartner anzusehen …“
Der oekom-Verlag hat dem Förderkreis freundlicherweise diese drei Artikel zur Verfügung gestellt, so dass sie hier heruntergeladen werden können:
>> Leo Frühschütz: „Eine Debatte, die geführt werden muss“
>> Friederike Schmitz: „Die Biozukunft ist vegan”
>> Gerold Rahmann: „So haben Biotiere noch eine Zukunft”
Unbedingt lesenswert!
(Biozyklisch-)Vegan – eine Chance für die Ökobranche
Warum die Ökobranche immer noch sehr zurückhaltend ist, wenn es um ein veganes Konzept geht, während die meisten veganen Produkte aus konventioneller Produktion stammen (die keineswegs ökologisch nachhaltig ist).
Und warum die Ökobranche mit dem biozyklischen veganen Anbau die Chance hat, neue Maßstäbe für den gesamten Sektor zu setzen.
Ein Diskussionsbeitrag von Axel Anders auf Vegconomist.
Beitrag über biozyklisch-veganen Betrieb im bioland-Fachmagazin
Ein spannender Artikel in der aktuellen Februarausgabe des Magazins des Bioland-Verbands berichtet ausführlich von unserem Gemüsebau-Mitgliedsbetrieb Biohof Hausmann und seiner biozyklisch-veganen Wirtschaftsweise. Auch der Förderkreis und die Möglichkeit der Zertifizierung nach den Biozyklisch-Veganen Richtlinien finden eine kurze Erwähnung, was uns sehr freut.
Die Redaktion des bioland-Fachmagazins hat dem Förderkreis den Artikel freundlicherweise zur Verfügung gestellt, so dass er hier heruntergeladen werden kann.
Der Förderkreis Biozyklisch-Veganer Anbau e. V. auf der Biofach 2024
Unter dem Motto „Neue Standards setzen!“ wird der Förderkreis Biozyklisch-Veganer Anbau e. V. auch dieses Jahr wieder mit einem Stand auf der Biofach in Nürnberg vertreten sein.
Besuchen Sie uns in Halle 9, Stand 116.
Außerdem können Sie uns auf verschiedenen Veranstaltungen in der Erlebniswelt Vegan (4-100) treffen:
Bio, vegan, biozyklisch-vegan? Vegane Wertschöpfungsketten gemeinsam vom Feld bis zum Teller neu denken
– Sascha Damaschun, Geschäftsführer, Bodan Großhandel für Naturkost GmbH
– Jakob Mannherz, Landwirt, Moosfeld Gemüse GmbH
– Balázs Tarsoly, CEO & CCO, Branding Cuisine GmbH & Co. KG
– Anja Bonzheim, Projektkoordinatorin Förderkreis Biozyklisch-Veganer Anbau e.V.
– Anja Bonzheim, Projektkoordinatorin, Förderkreis Biozyklisch-Veganer Anbau e.V.
– Alina Gieseke, Projektkoordinatorin, Förderkreis Biozyklisch-Veganer Anbau e.V.
– Sarah Heiligtag, Lebenshofbetreiberin, TransFARMations-Beraterin, Hof Narr
– Anette Möller, Landwirtin in TransFARMation, Ferienhof Möller
Freitag, 16. Februar 2024, 13:00-14:00 Uhr
Erste biozyklisch-vegane Kochshow
Jakob Mannherz und die Moosfeld Gemüse GmbH auf dem Empfang der Baden-Württembergischen Landesvertretung zur Grünen Woche in Berlin
„Am Samstag waren wir in der Landesvertretung des Landes Baden Württemberg bei einem Empfang anlässlich der grünen Woche in Berlin. Hier durften verschiedene Erzeuger und Gastronomen aus BW die Gäste an 8 Genußstationen verköstigen und informieren. Ganz kurz hatten wir die Gelegenheit, dem Bundesminister Cem Özdemir die Möglichkeit des biozyklisch veganen Anbaus in der Landwirtschaft aufzuzeigen.
Vielen Dank an Andy’s Früchte für die leckeren veganen Smoothies die er aus unserem Gemüse gezaubert hat.“
Jakob Mannherz, Moosfeld Gemüse GmbH
Die Möller-Brüder brechen alle Regeln – vom konventionellen Bauernhof zur veganen Landwirtschaft
Aktuell überschlagen sich die Medien mit den sogenannten „Bauernprotesten“. Landwirte wehren sich, weil ihnen Subventionen gestrichen werden und die Preise dadurch weiter steigen.
Hier ist es Zeit für neue, frische und unkonventionelle Ansätze. Zwei Brüder aus Lentföhrden, Schleswig-Holstein haben diese: Sie möchten nicht nur den Milchviehbetrieb der Eltern übernehmen, sondern zum biozyklisch-veganen Hof umzuwandeln.
Klingt in der aktuellen Zeit verrückt? Nicht für Maik und Marco Möller. Yannick Haldenwanger hat sie für den Plantbased-Podcast interviewt.
Forum Biozyklisch-Veganer Anbau
Anders satt! Wege zu einer Transformation des Agrar- und Ernährungssystems
Die nächste Veranstaltung im „Forum Biozyklisch-Veganer Anbau“ findet am Mittwoch, dem 17.01.2024, statt und dreht sich um die Transformation des Agrar- und Ernährungssystems und die Rolle des biozyklisch-veganen Anbaus bei einem Ausstieg aus der Nutztierhaltung. Wir haben dazu Dr. Friederike Schmitz eingeladen, die uns ihre Perspektive zu einer gerechten Agrarwende hin zu einer mehr und mehr pflanzenbasierten Land- und Ernährungswirtschaft und auch ihr Buch „Anders satt: Wie der Ausstieg aus der Tierindustrie gelingt“ vorstellen wird.
Friederike Schmitz hat in Philosophie promoviert und lange als Autorin und Dozentin gearbeitet. Nach drei Büchern zum Thema Tierethik hat sie 2022 ein Buch veröffentlicht, in dem sie konkrete Wege zur Transformation des Agrar- und Ernährungssystems beschreibt („Anders satt“, Ventil Verlag). Seit Frühjahr 2023 ist sie bei der Organisation Faba Konzepte tätig, die sie mitgegründet hat und die sich mit Recherchen, Öffentlichkeits- und Vernetzungsarbeit für den Abbau der Tierzahlen und die Ernährungswende einsetzt.
Die Veranstaltung findet am Mittwoch, dem 17.01.2024, um 18 Uhr, online statt. Die Einwahldaten erhalten Sie mit der Anmeldebestätigung.