Bezugsquellen
Eine wachsende Anzahl von biozyklisch-veganen Partnerbetrieben (zertifiziert oder in Umstellung) erzeugen bereits eine Vielfalt von Produkten, die teilweise auch über Online-Shops erhältlich sind.
Bei nachstehend aufgeführten Shops (im deutschsprachigen Raum) erhalten Sie Oliven und Olivenöl, Cashewkerne und -saft, Trockenbohnen, diverses Obst, demnächst auch weitere Frischeprodukte sowie Mehl, Apfelsaft und Wein. Das Angebot wird ständig erweitert.
Weitere Shops in anderen europäischen Ländern finden Sie hier.
FoodTogether
FoodTogether wurde mit der Vision gegründet, die Art und Weise, wie wir Lebensmittel produzieren und konsumieren, zu revolutionieren. Unser Ziel ist es, ein regenerativ-ökologisches Ernährungssystem zu fördern und die Planetary Health Diet durch Kulinarik, bewusste Kaufentscheidung und Freude an leckerem Essen zu implementieren.
FoodTogether bietet dafür ein Sortiment an hochwertigen, nachhaltigen und leckeren Lebensmitteln an, darunter Getreideprodukte wie Haferflocken und Granola, Hülsenfrüchte, Speiseöle sowie Zitrus- und andere Südfrüchte.
Derzeit gibt es das biozyklisch vegane Olivenöl aus Griechenland in der 3-l-BagInBox oder in der 0,5l Flasche und die biozyklischen gemischten oder sortenreinen Obstkisten aus Griechenland als einmalige Lieferung oder auch Abo. Erhältlich sind die Produkte nicht nur im Onlineshop sondern auch in Berlin auf dem Wochenmarkt Boxhagener Platz.
PlantAge
Die PlantAge eG ist weltweit die erste genossenschaftlich organisierte Gemüsegärtnerei, die sich eine biozyklisch-vegane Vollversorgung zum Ziel gesetzt hat. In der PlantAge Genossenschaft haben sich Verbraucherinnen und Verbraucher aus dem Berliner Raum zusammengeschlossen, um die Nachfrage nach biozyklisch-vegan erzeugten Lebensmitteln zu erhöhen und damit auch weitere landwirtschaftliche Betriebe dazu anzuregen, auf den biozyklisch-veganen Anbau umzustellen. Je mehr Menschen sich PlantAge anschließen, desto stärker ist die Hebelwirkung und desto näher rückt das Ziel der biozyklisch-veganen Vollversorgung. Mit dem Onlineshop, der deutschlandweit versendet, hat sich der Aktionsradius von PlantAge über die Berlin-Brandenburger Region hinaus noch einmal erheblich erweitert.
Derzeit werden im Onlineshop Orangen- und gemischte Obstkisten angeboten. Zusätzlich können auch biozyklisch-veganes Olivenöl und Oliven aus Griechenland bestellt werden.
PlantAge eG, Frankfurt (Oder), Deutschland
Vegan-ab-Feld
In diesem Online-Shop kommen Obstbegeisterte auf ihre Kosten. Denn hier haben sich die drei ersten biozyklisch-vegan zertifizierten Obstbetriebe Geiger, Glocker und Hund aus der Bodenseeregion zusammengetan und bieten sowohl Apfelsaft aus eigener Produktion, als auch Obstkisten von biozyklisch-vegan zertifizierten Betrieben aus Griechenland an. Der Apfelsaft vom Bodensee besticht durch seine ausgezeichnete Qualität, da ausschließlich frische und aromatische Äpfel direkt vom Baum (kein Fallobst) verwendet werden. Die Obstkisten bestehen aus drei bis vier verschiedenen saisonalen Obstsorten und kommen erntefrisch direkt aus Griechenland.
Derzeit gibt es den naturtrüben 100% Apfel-Direktsaft vom Bodensee in der 5-l-BagInBox und die Obstkisten aus Griechenland mit jeweils drei bis vier saisonalen Obstsorten in der 6-kg-Kiste.
DOUKISSA Organic Products from Greece
Für Dr. Britta Herzog, seit 2016 Bio-Landwirtin für Olivenanbau in Griechenland, passen Nachhaltigkeit, Bio-Qualität und Genuss ideal zusammen. Um dies für Verbraucher erlebbar zu machen, hat sie als Händlerin 2020 DOUKISSA gegründet. Das Besondere: Hochwertigste Olivenöle werden von Britta Herzog biozyklisch-vegan erzeugt und lagenspezifisch abgefüllt. So können Kunden im Onlineshop milde und würzige Bio-Olivenöle einer Olivensorte oder Probiersets bestellen oder auch Baumpatenschaften für Olivenbäume abschließen.
DOUKISSA Organic Products from Greece, Wiesbaden, Deutschland
PlanetVegFoods
Die Firma PlanetVegFoods wurde 2020 von Dr. Dr. Angela Küster und Dr. Jaime Ferré Martí in Berlin gegründet, um mit kleinbäuerlichen Kooperativen und Familienbetrieben Produkte bester Qualität zu fairen Preisen direkt zu vermarkten.
Das erste Projekt ist Acajú-the cashewcampaign mit einer Kooperative in Ceará, Nordostbrasilien, die sich derzeit in Vorbereitung auf die biozyklisch-vegane Zertifizierung befindet.
Im Online-Shop sind derzeit Cashewkerne und auch – als ganz besondere Neuheit – Cashewsaft, die traditionelle Cajuína, erhältlich.
PlanetVegFoods GmbH, Berlin, Deutschland
Reiter Caffè
Andreas Reiter hat auf seinen Reisen die Schönheit Siziliens entdeckt. Aus seiner Begeisterung hat er in Österreich einen Online-Shop für Produkte aus Sizilien aufgebaut, insbesondere für Caffe, welcher in der Stadt Catania südlich des Etna nach traditioneller, schonender Methode geröstet wird.
Auch hat er eines der Geschmacks intensivsten biozyklisch-veganen Olivenöle im Angebot und hat es unter der Marke Andrea di Sicilia in seinem Shop aufgenommen.
Vielleicht bietet er auch noch Caffebohnen aus biozyklisch-veganem Anbau an – alles eine Frage der Zeit …
Apfelsaft vom Biohof Hund
Apfelsaft von unserem Partnerbetrieb Biohof Hund kann jetzt auch über die Plattform CrowdFarming bezogen werden. Hierzu besteht die Möglichkeit, einen Apfelbaum zu adoptieren und regelmäßig mit biozyklisch-veganem Apfelsaft beliefert zu werden.
Nähere Informationen hierzu auf der Website von CrowdFarming.
Biozyklisch-veganes Sommer- und Herbstgemüse vom Biohof Hausmann
Saisonales Sommer- und Herbstgemüse von unserem Partnerbetrieb Biohof Hausmann kann jetzt auch über die Plattform CrowdFarming bezogen werden. Hierzu besteht die Möglichkeit, 100 m² eines Gemüseackers zu adoptieren und während der Erntesaison mehrere 10-kg-Kisten mit biozyklisch-veganem Sommer- und Herbstgemüse zu erhalten.
Nähere Informationen hierzu auf der Website von CrowdFarming.
Biozyklisch-veganes Frühlingsgemüse von Moosfeld
Saisonales Frühlingsgemüse von unserem Partnerbetrieb Moosfeld kann jetzt auch über die Plattform CrowdFarming bezogen werden. Hierzu besteht die Möglichkeit, Kisten mit saisonalem Bio-Gemüse zu beziehen (auch im Abo).
Der langjähriger Demeter-Betrieb Moosfeld ist seit 2023 auch biozyklisch-vegan zertifiziert.
Nähere Informationen hierzu auf der Website von CrowdFarming.