Der Förderkreis Biozyklisch-Veganer Anbau e. V. auf der Biofach 2026
Wertschöpfung neu denken − bio und vegan von Grund auf
Der Förderkreis Biozyklisch-Veganer Anbau e. V. präsentiert sich vom 10. bis 13. Februar 2026 auf der BIOFACH in Nürnberg als Impulsgeber für zukunftsfähige Bio-Wertschöpfungsketten. Im Fokus stehen biozyklisch-vegane Produkte als konsequente Verbindung von ökologischem Landbau und Veganismus – von der Erzeugung bis zur Vermarktung.
Interessierte Fachbesucherinnen und -besucher können den Förderkreis an zwei Standorten erleben:
- Halle 9, Stand 9-542: Präsentation am NGO-Stand mit Informationen zu den Prinzipien und Zielen des biozyklisch-veganen Anbaus.
- Halle 7, Stand 7-641, bioPress-Meetingpoint BIOimSEH mit Präsentationsfläche, um mit Team und Partnern des Förderkreises und von Biocyclic Vegan International ausführlicher ins Gespräch zu kommen.
Veranstaltungen zum biozyklisch-veganen Anbau auf der BIOFACH 2026
Erlebniswelt PLANETARY HEALTH (Halle 9, Stand 9-161)
In der Erlebniswelt Planetary Health ist der Förderkreis mit zwei Podiumsdiskussionen vertreten, die biozyklisch-vegane Produkte als Pionierkonzept für Handel und Gastronomie positionieren:
- Pionierprodukt biozyklisch-vegan: Mehrwert für Handel, Kundschaft und Planet
Dienstag, 10. Februar 2026 | 11:00-11:45 Uhr
- Pionierprodukt biozyklisch-vegan: Mehrwert für Handel, Kundschaft und Planet
In dem Gespräch wird diskutiert, warum biozyklisch-vegane Produkte ein zukunftsweisendes Pionierkonzept sind und weshalb sie für Handels- und Verarbeitungsunternehmen entlang der gesamten Bio-Wertschöpfungskette mittelfristig von wachsendem Interesse sein dürften.
Podiumsdiskussion mit Jonathan Mesecke (Geschäftsführer Naturkost Elkershausen GmbH, Göttingen) und Daniel Hausmann (Betriebsleiter Biohof Hausmann, Rochlitz, Sachsen) | Moderation Alina Gieseke
- Nachhaltige Küche neu gedacht: Chancen, Trends und Stories für die Gastronomie
Donnerstag, 12. Februar 2026 | 13:00-13:45 Uhr
Welche Nachhaltigkeitstrends prägen die Gastronomie von morgen – und wie kann der biozyklisch-vegane Ansatz fördernd dazu beitragen? Zwei Experten diskutieren Marktpotenzial, Markenbildung und Praxiserfahrungen. Mit einem ermutigenden Blick auf die Gastronomie von heute und morgen.
Podiumsdiskussion mit Martina Vogl (Gründerin des Voglhauses in Konstanz) und Balázs Tarsoly (Agentur Branding Cuisine und Autor des Buches „Zukunftsküche“) | Moderation Alina Gieseke
bioPress-Expertenlounge am Meeting-Point BIOimSEH (Halle 7, Stand 7-641)
In der bioPress-Expertenlounge am Meeting-Point BIOimSEH stehen zwei weitere Präsentationsveranstaltungen mit anschließender Diskussion im Zeichen des Aufbaus starker Partnerschaften und neuer Absatzwege für biozyklisch-vegane Produkte.
- Vegan Farmers − Produkte aus biozyklisch-veganem Anbau im Naturkosthandel
Mittwoch, 11. Februar 2026 | 13:30-14:30 Uhr
Mit „Vegan Farmers“ entsteht ein neues Vermarktungskonzept, das biozyklisch-veganen Erzeugerbetrieben den direkten Zugang zu Handel, Gastronomie und Endkundschaft eröffnet – transparent, partnerschaftlich und zukunftsfähig. Zwei Partnerbetriebe stellen dieses von ihnen initiierte Konzept vor.
Präsentation von Jakob Mannherz (Moosfeld Gemüse GmbH, Singen-Bohlingen, Baden-Württemberg,) und Daniel Hausmann (Biohof Hausmann, Rochlitz/Sachsen) mit anschließender Diskussion
- Mehr als Bio: Wie das V-Label vegane Landwirtschaft sichtbar macht
Donnerstag, 12. Februar 2026 | 11:00-12:00 Uhr
Im Rahmen der Veranstaltung wird eine neue strategische Kooperation vorgestellt, die bio und vegan auf landwirtschaftlicher Ebene verbindet, damit eine bisherige Lücke schließt und neue Synergien sowie Marktpotenziale für Bio-Produkte aus biozyklisch-veganer Landwirtschaft eröffnet.
Präsentation von Axel Anders (Förderkreis Biozyklisch-Vegane Anbau e. V.) mit anschließender Diskussion
Unsere Teilnahme an der Biofach wird gefördert durch die Stiftung Natur im Leben und die Bastet-Stiftung Hamburg.
